Forskning

Interne utviklingsprosjekter

Forebyggende helse i Lillestrøm Sportsklubb (LSK)

Omega-6/Omega-3 fettsyrebalanse og hud elastisitet

 

Forebyggende helse i Lillestrøm Sportsklubb (LSK)

Mye sykdom og skader i spillergruppen under oppkjøringen til 2008/2009 sesongen fikk Lillestrøm Sportsklubb i oktober 2009 til å starte et program for Forebyggende Helse. Målet var kontroll med både kvalitet og kvantitet på maten som spillerne benyttet til produksjon av energi til bevegelse og vedlikehold, og til produksjon av byggematerialer til fysisk og psykisk vedlikehold av kroppen.

 

Målrettet omlegging av kostholdet ble oppnådd gjennom felles frokost og lunsj for spillergruppen, samt obligatorisk bruk av Omega-6/Omega-3 balanserende olje. Effekten av tiltakene har vært oppsiktsvekkende. Ved å sammenligne oppkjøringsperioden for 2009/2010 sesongen med samme periode i 2008/2009 (november-april) ble sykefraværet redusert med 85 %, mens fraværet pga skader ble redusert med 57 %. Dette gav samlet spillergruppen 42 flere treningsdager pr måned til samhandling. I angitte periode viste også spillergruppen en klar resultatforbedring i en fysisk test.

 

Blodtester av spillerne viste at blodverdiene i perioden ble endret fra klar Omega-6 dominans, til en balansert fordelig mellom de livsviktige Omega-3 og Omega-6 fettsyrene. Dette styrker kroppens evne til restitusjon, til å reparere skader og til å fremme god helse. Enkeltspillere som i utgangspunktet hadde ekstremt ugunstige blodverdier ble i perioden regulert til bedre verdier enn gjennomsnittet for hele spillergruppen. Spillergruppens beskyttelse mot utvikling av livsstilsrelaterte helseplager økte fra 26 % til 74 % i perioden fra november 2009 til april 2010. LSK og BioActive Foods har utvidet det faglige samarbeidet ved å benytte Omega-6/Omega-3 balanserende olje på både juniorlaglag og elitelag for herrer og elitelag for damer. 

 

En bedre omega-6/omega-3 fettsyrebalanse gjør det enklere for kroppen å restituere seg etter trening og etter skader. En spennende observasjon var at enkeltspillere i LSK som hadde en veldig høy andel omega-6 fettsyrer ved start var like mottakelig for endring i omega-6/omega-3 fettsyrebalansene som de andre spillerene.

 

Ønsker du å lese resten av rapporten, klikk her.

 

 

Omega-6/Omega-3 fettsyrebalanse og hudelastisitet

Prosjektet ble utført av BioActive Foods i samarbeid med Zinzino.

 

Fettsyrer er viktige for mange av hudens funksjoner. De fungerer blant annet som byggesteiner i hudceller, de smører huden og de beskytter huden mot UV-stråling. Flerumettede fettsyrer er i tillegg forløpere for "lokale hormoner" og signalmolekyler som eikosanoider. I dette prosjektet ble 50 frivillige kvinner inndelt i 2 grupper; den ene gruppen tok 2 spiseskjeer BalanceOlje daglig, mens den andre gruppen fungerte som kontrollgruppe.

 

I gruppen som tok BalanceOlje daglig normaliserte den gjennomsnittlige Omega-6/Omega-3 fettsyrebalanse seg fra 15:1 til 4,8:1 på 60 dager, mens nivået av de marine omega-3 fettsyrene (EPA og DHA) i blodet økte til 6,4 %. Etter 200 dager stabiliserte Omega-6/Omega-3 fettsyrebalansen seg på 3:1. I perioden ble det observert en signifikant forbedring (p < 0,05) i hudelastisiteten for testgruppen sammenlignet med kontrollgruppen.

 

Ønsker du å lese resten av rapporten, klikk her.