Overskudd Omega-6 i kosten kan utvikle fedme.

Norsk dr. grads studie viser at kosthold som påvirker underliggende årsak til hyperaktivitet i hjernens appetitt senter kan være et trygt alternativ til å forebygge utvikling av fedme.

 

Inntak av omega-6 fettsyren linolsyre (LA, 18:2 omega-6) har siste århundre økt dramatisk over hele verden. LA omdannes i kropen til omega-6 fettsyren arakidonsyre (AA, 20:4 Omega-6), som er kilden til de livsviktige endocannabinoide stoffene 2-AG og AEA.  Kronisk hyperaktivitet i hjernes endocannabinoid system antas å være en direkte årsak til utvikling av fedme og tilhørende metabolske problemer. Endocannabinoid systemet i hjerne er delaktig i utvikling av appetitt, smerte, humør og hukommelse.

 

Den norske dr. grads studien til Anita Røyneberg Alvheim viser at inntak av 8 en% linolsyre starter hyperaktivitet i hjernens endocannabinoid system hos mus og øker risiko for utvikling av fedme og tilhørende metabolske problemer. Effekten av omega-6 linolsyre kan motvirkes gjennom å spise tilstrekkelige mengder med de marine omega-3 fettsyrene EPA og DHA. Dette reduserer nivået av omega-6 arakidonsyre i kroppen og normaliserer endocannabinoid aktiviteten. Denne løsningen er helt i tråd med prinsippene i "Omega Balance Health Concept".

 


Tilbake til Nyhetsliste